น้ำตาลทรายขาว ผลิตจากน้ำตาลที่ผ่านการกรองอย่างพิถีพิถัน และลดค่าสีด้วยวิธีคาร์บอเนชัน กับการดูดซับอนุภาคค่าสีซึ่งปราศจากสารฟอกขาว จนน้ำตาลที่ผลิตได้เป็นไปตามมาตรฐานผลิตภัณฑ์อุตสาหกรรม โดยมีค่าสีไม่เกิน 100 IU และค่าโพลาไรเซชันสูงกว่าหรือเท่ากับ 99.70 0Z น้ำตาลทรายขาวจากกลุ่มไทยรุ่งเรืองจึงเหมาะสำหรับอุตสาหกรรมอาหารทั่วไป